Welcome to WordPress. This is your first post. Edit or.. Read more
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Libero optio,.. Read more
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Libero optio,.. Read more
No products in the cart.
Ciorbe gătite după rețete autentice, cu ingrediente atent selectate, porționate pentru HoReCa și retail. Opțiuni la 300/500/1000 g, ambalaj MAP/vacuum, shelf-life 5–10 zile la +2…+4°C, trasabilitate completă și livrare programată.
Feluri principale pentru HoReCa, gătite lent și standardizate pe loturi, cu gust constant și prezentare curată. Selectăm carne și legume de calitate, folosim rețete curate (fără potențatori) și tehnologii de gătire care păstrează textura și aromele.
Preparatele ajung în ambalaj profesional – tăvi gastro sau caserole porționate – ușor de recepționat, depozitat și introdus în fluxul zilnic de lucru.
Produsele se porționează ușor și se reîncălzesc rapid la bain-marie sau cuptor, rămân stabile la servis și arată bine în vitrină ori la livrare. Astfel, echipa câștigă timp, reduce pierderile și menține cost/porție predictibil, indiferent de tură sau volum. Ideal pentru meniul zilei, cantine, catering corporate și evenimente.
Operăm conform HACCP, cu trasabilitate completă și termene de valabilitate validate prin analize de laborator. Fiecare lot vine cu etichetare clară și instrucțiuni de păstrare/regenerare, pentru integrare fără fricțiune în procedurile interne.
Avantaje cheie:
Alege feluri principale pentru un servis predictibil, o vitrină impecabilă și clienți mulțumiți zi de zi. Selectează produsele și cere ofertă.
Plăcintele noastre aduc gustul autentic într-un format profesionist, ușor de operat în restaurante, cantine, catering și retail. Selecția noastră acoperă rețete dulci și sărate — de la opțiuni clasice (ex. mere, dovleac) la variante potrivite pentru meniuri de prânz (ex. brânză, varză) — toate pregătite după rețete curate, fără potențiatori, cu aromă constantă și finisaj atrăgător la servire. Produsele sunt gândite pentru standardizare pe loturi, porționare simplă și regenerare rapidă la cuptor, astfel încât să menții timpii de servire scurți și costul/porție predictibil.
Dedicată HoReCa, gama este livrată în ambalaj profesional, cu etichetare completă și instrucțiuni clare de păstrare/regenerare. Plăcintele își păstrează textura plăcută și aspectul apetisant după reîncălzire, rămân stabile la servis și se integrează ușor în fluxul de lucru: felii pentru servire rapidă sau unități întregi pentru porționare la punctul de vânzare. Fie că le incluzi în meniul zilei, vitrina de patiserie, pachetele corporate ori în livrări, ele oferă același echilibru între gustul „de casă” și cerințele unei operațiuni moderne.
Siguranța alimentară rămâne prioritară: operăm conform HACCP, asigurăm trasabilitate completă pe fiecare lot, iar termenele de valabilitate sunt validate prin analize de laborator. Lanțul de frig este monitorizat permanent, de la producție până la livrare, pentru ca echipa ta să primească un produs stabil și sigur, ușor de planificat în stocuri și în costuri.
Beneficii pentru HoReCa: