Shop

Cald, limpede și echilibrat, borșul nostru de pui este gândit pentru bucătării profesionale care au nevoie de gust autentic, standardizare și timpi previzibili de servire. Pornim de la carne fragedă de pui, fiartă lent împreună cu legume alese pentru un fond aromat, curat și ușor de digerat. Zeama este desăvârșită cu borș autentic, care aduce acea notă acrișor-blândă specific românească, iar la final o împrospătăm cu leuștean și verdeață, pentru un parfum proaspăt și o culoare apetisantă în farfurie. Rețeta este curată, fără potențiatori de gust sau adaosuri artificiale, astfel încât fiecare porție rămâne sinceră ca aromă și ușor de integrat în meniul zilei.

Dedicat HoReCa, produsul ajunge la tine gata de regenerare, în ambalaj profesional ușor de manipulat și porționat. Se reîncălzește rapid la bain-marie sau în oală, păstrând claritatea zeamei și frăgezimea cărnii; nu „se tulbură”, nu își pierde prospețimea de gust și rămâne stabil pe parcursul serviciului. În practică, asta înseamnă timpi de servire mai mici la prânz, waste redus și cost/porție predictibil, indiferent de tură sau de volum. Pentru echipa din bucătărie, borșul de pui înseamnă ritm relaxat și o prezentare constantă, fără griji: se porționează ușor, se încălzește uniform și se servește rapid, cu garnituri simple (pâine proaspătă, ardei iute, verdeață).

Siguranța alimentară și predictibilitatea sunt esențiale în fluxul profesional. Lucrăm conform HACCP, asigurăm trasabilitate completă pe fiecare lot, iar termenele de valabilitate sunt validate prin analize de laborator. Etichetarea include ingredientele, alergenii și instrucțiuni clare de păstrare/regenerare, pentru o integrare simplă în procedurile interne. Lanțul de frig este monitorizat permanent, de la producție la livrare, astfel încât primești de fiecare dată același standard de calitate.

Borșul de pui aduce familiaritate și prospețime în farfurie, fără efort în bucătărie. Este o soluție comodă pentru restaurante, cantine, catering și retail: gust de casă la standarde profesionale, livrat la timp și ușor de operat. Funcționează excelent în meniul zilei, în oferte corporate sau în livrări, unde constanța, viteza și simplitatea fac diferența. Alege un preparat acrișor, ușor și reconfortant, care îți simplifică munca, îți stabilizează costurile și îți mulțumește oaspeții — zi de zi.

Informații nutriționale 100 g: Valoare Energetică (kJ/kcal): 216.1/51.4, Grăsimi: 1.2 g din care: Acizi grași saturați: 0.3 g, Glucide: 2.5 g din care: Zaharuri: 0.8 g, Proteine: 7.1 g, Sare: 0.6 g

Tip Ambalaj: Plastic Alimentar
Cantitate produs: 2 – 4 Litri
Temperatura de păstrare: 2°- 4° C
Termen de valabilitate: 15 zile
Modalitate de servire: Necesită încălzire